五穀雜糧
米類 | |||||
| 白米 | 在來米 | 蓬萊糙米 | 在來糙米 | 泰國米 | 舊在來米 |
| 圓糯米 | 長糯米 | 黑糯米 | 黑糙米 | 紅糙米 | 紅麴米 |
| 紅糯米 | 胚芽米 | ||||
五穀 | |||||
| 蕎麥 | 燕麥粒 | 糯小米 | 薏仁 | 脫心薏仁 | 白高粱 |
| 紅高粱 | 洋薏仁 | 糙薏仁 | 紅薏仁 | 西谷米 | 決明子 |
| 紅藜麥 | 白藜麥 | 黑藜麥 | 奇芽子 | 小麥 | 大麥片 |
| 大山粉圓 | 小山粉圓 | 亞麻子 | |||
豆類 | |||||
| 紅豆 | 綠豆 | 青仁黑豆 | 黃豆 | 花豆 | 米豆 |
| 紅扁豆 | 鷹嘴豆 | 青碗豆 | 綠豆仁 | 大黑豆 | |
農產、水產
| 蓮子 | 枸杞 | 芡實 | 香菇 | 黑木耳 | 白木耳 |
| 海帶芽 | 紫菜 | 福肉龍眼乾 | 白麴 | 蝦皮 | 金勾蝦 |
| 辣椒乾 | 黑木耳絲 | 紅棗 | 黑棗 | 辣椒絲 | 切段辣椒 |
| 油蔥酥 | 蒜酥 | 味付海苔 | 海苔細絲 | 海苔粉 | 清柴魚片 |
| 控湯柴魚片 | 柴魚絲 | 日本昆布 | 金聯海苔 | 燒海苔 | 小魚乾 |
| 魷魚 | 櫻花蝦 | 扁魚 | 珠貝 | 乾栗子 |
堅果、花生、芝麻
| 生南瓜子 | 生葵瓜子 | 生腰果 | 生核桃 | 生碎核桃 | 生夏威夷果 |
| 生杏仁果 | 生松子 | 生南杏 | 生北杏 | 生杏仁片 | 生花生 |
| 脫皮花生 | 生黑芝麻 | 生白芝麻 | 熟黑麻粒 | 熟白麻粒 | 黑芝麻粉 |
| 蒜花生 | 油花生 | 花生角 | 花生粉 | 米漿豆 |