美國鷹嘴豆 600g|雪蓮子,高蛋白無添加
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惠通行|美國鷹嘴豆(雪蓮子)
尋找高蛋白的健康食材?俗稱雪蓮子、埃及豆或雞豆的「惠通行 美國鷹嘴豆」是您的最佳選擇!這款 600g 真空包裝的超級穀物,源自大稻埕百年選品眼光,嚴選美國優質產區,富含植物性蛋白、膳食纖維與多種礦物質。
口感綿密,濃郁豆香
鷹嘴豆煮熟後口感香Q綿密,帶有淡淡板栗香氣。無論是製作中東經典的鷹嘴豆泥 (Hummus)、燉煮香濃咖喱,或是加入清爽沙拉,都能完美融入各式料理,為餐桌增添異國風味。
產品特色
- 高蛋白營養:優質植物性蛋白,健身族與素食者的增肌減脂良伴。
- 高纖維健康:豐富膳食纖維促進消化,維持長時間飽足感。
- 美國進口:嚴選頂級規格鷹嘴豆,品質穩定,豆香純淨。
- 真空保鮮:專業真空夾鏈包裝,隔絕濕氣,開封後亦好保存。
- 純淨天然:100% 無添加、無漂白,呈現食材最原始的甘甜。
- 多用途料理:從抹醬、氣炸零嘴到燉菜,輕鬆變化多元美味。
素食者的優質蛋白
鷹嘴豆是蔬食者補充營養的絕佳來源。簡單煮熟後拌入沙拉,不僅能增加口感層次,更能提供穩定的能量,是健康餐盤中不可或缺的超級食物。
料理小撇步
為享受最佳風味,試試以下做法:
- 經典鷹嘴豆泥:煮熟後打泥,加入橄欖油、檸檬汁與大蒜,即成美味抹醬。
- 氣炸酥脆豆(健康零嘴):將煮熟的鷹嘴豆瀝乾水分,拌入少許橄欖油、鹽與黑胡椒(或肉桂粉)。放入氣炸鍋以 180°C 氣炸 15-20 分鐘,至外表金黃酥脆即可!
- 高纖健康沙拉:煮熟冷卻後,混搭各式鮮蔬與油醋醬,清爽無負擔。
買了不會煮?百年老店教你零失敗煮法!
▸點此閱讀:鷹嘴豆怎麼煮才透?掌握「泡水時間」,5 道家常料理輕鬆上桌怕豆子煮不透硬梆梆?忘記泡水怎麼辦?電鍋、壓力鍋水量怎麼抓?我們準備了超詳細的圖文教學,還附上 5 道美味食譜!
商品規格
| 成分 | 100% 鷹嘴豆 |
| 內容量 | 600g |
| 包裝 | 真空夾鏈袋(全素) |
| 保存方式 | 建議冷藏,保持新鮮 |
| 保存期限 | 未拆封三年 |
| 產地 | 美國 |
為什麼選擇我們?
惠通行嚴選高品質美國鷹嘴豆,保證每一粒都純淨天然、無任何人工添加。我們以百年老店的信譽守護您的健康,結合高蛋白與高纖維的營養價值,搭配便利的真空夾鏈包裝。從製作鷹嘴豆泥到日常養生沙拉,這款雪蓮子將為您的健康餐桌帶來無限可能!
鷹嘴豆常見問題 FAQ
Q1:鷹嘴豆泡水要泡多久?一定要泡嗎?
建議烹調前先泡水 8-12 小時(或放入冰箱冷藏泡過夜)。充分泡發後的豆子體積會膨脹約 2 倍,不僅能縮短煮熟時間,口感也會更加香 Q 順口,並有助於營養吸收。
Q2:雪蓮子跟鷹嘴豆是一樣的東西嗎?
是的!在台灣,鷹嘴豆(Chickpeas)常被稱作雪蓮子。此外,因為它尖端的小勾像雞嘴,也被稱為「雞豆」或「埃及豆」。它是全球最受歡迎的超級食物,富含優質蛋白,是健康備餐的最佳首選。
Q3:煮熟的鷹嘴豆可以做成零食嗎?
非常推薦!您可以將煮熟的鷹嘴豆瀝乾後,使用氣炸鍋 180°C 炸約 15 分鐘,就會變成酥脆可口的低卡零食。您可以依個人喜好撒上椒鹽、肉桂粉或辣椒粉,是取代洋芋片的健康好選擇。
▾配送與運費說明點開看
Q1:有哪些送貨方式?
共四種:門市自取、全家超商取貨、7-11 超商取貨、黑貓宅配。所有商品皆為常溫配送,無冷藏/冷凍需求。
Q2:運費多少?滿多少免運?
| 配送方式 | 運費 | 免運門檻 |
|---|---|---|
| 全家/7-11 超商取貨 | 65 元 | 滿 799 元免運 |
| 黑貓宅配 | 180 元 | 滿 2499 元免運 |
| 離島 | 250 元 | — |
Q3:離島可以配送嗎?
可以。離島可配送區域(常溫)如下:
- 澎湖部分地區
- 金門部分地區(大金門、小金門)
- 綠島
- 馬祖全部地區
- 小琉球
連江縣內(馬祖)互寄、金門縣內互寄、澎湖縣內互寄,皆以本島價格計費。
Q4:哪些區域不提供收送服務?
以下區域恕不提供收送服務(完整清單):
- 宜蘭縣:釣魚台列嶼
- 高雄市:東沙、南沙
- 澎湖縣:馬公(虎井島、桶盤島)、望安鄉、七美鄉、白沙鄉(大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼)
- 金門縣:烈嶼(大膽島、二膽島)、烏坵鄉
- 台東縣:蘭嶼鄉
Q5:可以寄到海外嗎?
不接受海外訂單,僅配送台灣本島及上述離島可配送區域。
Q6:什麼時候出貨?
週二至週六:下午 1 點前下單,當天寄送;下午 1 點後下單,隔天寄送。週日與週一的訂單,統一於週一晚上或週二出貨。不出貨日為國定假日、週日、週一。
Q7:出貨後多久可以收到?
黑貓宅配 1-2 天,超商取貨 2-4 天,以上天數自出貨日起算。
Q8:一筆訂單可以寄到不同地址嗎?
不行。一筆訂單只能指定一個收件地址,需要寄到不同地址請分開下單。
Q9:可以同一筆訂單一部分自取、一部分配送嗎?
不行。門市自取與配送不能混在同一筆訂單,請分成兩筆訂單下單。
Q10:門市自取的地點與時間?
地點在台北市大同區迪化街一段 175 號。商品備妥後會以簡訊通知可取貨。取貨時間:週二至週五 08:00-17:00;週六 08:30-14:30。
Q11:同一款商品有不同容量,怎麼選?
同一款商品的不同容量(例如 600g 與 2kg)是同一個商品頁裡的規格選項,直接在該商品頁上切換即可。目前沒有新增其他包裝規格的計畫,以現行規格為準。
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