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從迪化街出發，走了將近一個世紀

1929 年，莊祖馨先生從福建惠安來到台灣，在台北大稻埕迪化街創立了惠通行。

最初經營的是雜糧、澱粉、沙糖等食品原料，客戶是京都念慈庵、小美冰淇淋、義美食品這類大型食品加工廠。那個年代，食材批發靠的是口碑——一批貨出了問題，客戶就換人了。惠通行能在迪化街站穩腳步，靠的不是話術，而是每一次把貨做對。

「惠穀今明賢，通天下好貨。」這句話是創辦人留下來的，也是我們一直在做的事。

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三代接力，每一代都有自己的時代任務

第二代莊哲宏接手時，正值台灣經濟起飛。惠通行成為統一沙拉油第一代公認的區域經銷商，也是雨傘牌火柴在北部的最大經銷商，主要服務各地傳統雜貨店。業務從食品原料擴展到民生用品，版圖跟著時代一起長大。

第三代莊德春接手時，台灣的外食風潮開始興起。客戶從大型工廠，慢慢轉向餐廳、雜貨店和家庭。惠通行因應這個轉變，把重心放回食品原料，並與南部產地廠商建立起直接的採購關係。不透過中間商，從源頭拿貨，這個習慣一直延續到今天。

現在，第四代由莊氏兄弟姊妹共同負責。長子莊禕倫負責門市實體運營，長女莊晴惠負責網路通路，么子莊庭瑋負責品牌規劃與未來方向。從迪化街的實體老店，到線上電商，惠通行在保留批發底子的同時，也把這份選料的眼光帶給更多家庭。

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批發底子帶來的，是看貨的眼光

做了將近一個世紀的批發，我們學到最重要的一件事是：貨的好壞，要親眼看才算數。

我們與南部產地廠商維持長期直接合作，紅豆、糙米、燕麥、藜麥這些品項，都是從源頭批次進貨。不透過中間層，流通環節少，從產地到你手上的時間就短，新鮮度的差距就在這裡。

挑貨時，我們看的是：顆粒是否飽滿均勻、色澤是否鮮亮、有沒有碎粒或雜質摻雜。這些判斷，是幾十年批發經驗積累下來的眼光，也是我們對每一批貨負責的方式。

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我們賣的東西

惠通行目前的產品線涵蓋：

• 五穀雜糧與機能米：糙米、黑米、紅米、藜麥、鷹嘴豆、紅豆等，以及針對不同族群配方的低GI機能米系列（女性、家庭、健身、銀髮、孕婦）。
• 堅果系列：低溫烘焙熟堅果與原味生堅果，從腰果、杏仁到夏威夷豆，嚴選無添加品項。
• 醬料與食用油：供家庭與餐廳使用的調味醬料、各類食用油，提供家用小包裝與餐廳營業用規格。
• 天然穀粉：迪化街嚴選純杏仁粉等沖泡系列，無防腐劑、無化學香精。

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找到適合你的方式

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