青仁黑豆 600g 產地中國
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商品介紹
青仁黑豆產自中國優質產地,是雜糧與豆類料理中常見的食材。這批貨我們在批發端看的,是顆粒飽不飽滿、色澤有沒有異常、有沒有異味,這些判斷是迪化街經營幾十年累積下來的眼光。
黑豆本身天然含有植物蛋白與膳食纖維,做飯、燉湯都很適合,無添加物是基本。真空夾鏈袋包裝,開封後方便密封保存,適合煮黑豆湯、雜糧飯或甜點,隨時取用都新鮮。
產品特色
- 含植物蛋白:青仁黑豆天然含有植物性蛋白質,是日常飲食中常見的豆類選擇。
- 天然花青素:豆仁富含天然花青素,是食材天然的色素成分。
- 濃郁口感:青仁黑豆香氣獨特,煮熟後軟糯甘甜,風味迷人。
- 真空保鮮:真空夾鏈袋鎖住新鮮,開封後方便密封儲存。
- 多樣料理:黑豆湯、雜糧飯、甜品或沙拉,怎麼變化都順手。
料理建議
提醒:使用前建議浸泡 6-8 小時,確保黑豆充分吸水,煮熟更軟糯,口感更佳。
- 黑豆湯:黑豆與水 1:5 比例,慢煮 50 分鐘,加入紅棗與枸杞提味。
- 黑豆雜糧飯:與糙米 1:1 混合,電鍋烹煮,搭配蔬菜更均衡。
- 黑豆甜湯:煮熟後加入紅糖與薑片,甜而不膩,適合秋冬享用。
- 黑豆沙拉:煮熟冷卻後,混搭酪梨與玉米粒,淋上橄欖油,清爽開胃。
商品規格
| 成分 | 青仁黑豆(非基因改造) |
| 淨重 | 600g |
| 包裝 | 真空夾鏈袋(全素) |
| 保存方式 | 冷藏保存,保持新鮮 |
| 保存期限 | 未開封 36 個月 |
| 產地 | 中國 |
為什麼選擇惠通行?
惠通行從 1929 年就在迪化街做穀物與豆類批發,青仁黑豆一直是我們的品項之一。做批發這行,貨從源頭批次進貨,不透過中間層,每一批我們都看得到顆粒、色澤與氣味的狀態。真空夾鏈包裝確保新鮮、方便儲存,從黑豆湯、雜糧飯到沙拉都很好上手,適合放進日常餐桌。
常見問題 FAQ
Q1:青仁黑豆和大黑豆差在哪?該選哪個?
兩款都是 600g、真空夾鏈袋(全素)、產地中國、未開封保存 36 個月,也都要浸泡 6-8 小時。差異在定位與用法:大黑豆標示「蜜黑豆專用」,招牌做法是加黑糖慢煮成蜜黑豆;青仁黑豆的招牌是黑豆湯,用紅棗枸杞慢煮提味。保存方式也不同,青仁黑豆建議冷藏保存。想煮湯就選青仁黑豆,想做蜜黑豆可參考大黑豆 600g。
Q2:青仁黑豆要泡多久?
建議使用前浸泡 6-8 小時。豆子充分吸水後再下鍋,表面比較容易煮到軟糯,風味與口感都會更好,煮黑豆湯、雜糧飯都適用這個前置步驟。
Q3:黑豆湯要怎麼煮?
青仁黑豆先浸泡 6-8 小時,再以黑豆與水 1:5 的比例下鍋,慢煮 50 分鐘,最後加入紅棗與枸杞提味即可。若想換口味,也可以改做成糙米雜糧飯或甜湯。
Q4:這款要怎麼保存?可以放多久?
本商品建議以冷藏方式保存,保持新鮮。未開封可保存 36 個月,冷藏保存能維持豆子的狀態,開封取用後請確實密封、放回冷藏,以延長新鮮度。
▾配送與運費說明點開看
Q1:有哪些送貨方式?
共四種:門市自取、全家超商取貨、7-11 超商取貨、黑貓宅配。所有商品皆為常溫配送,無冷藏/冷凍需求。
Q2:運費多少?滿多少免運?
| 配送方式 | 運費 | 免運門檻 |
|---|---|---|
| 全家/7-11 超商取貨 | 65 元 | 滿 799 元免運 |
| 黑貓宅配 | 180 元 | 滿 2499 元免運 |
| 離島 | 250 元 | — |
Q3:離島可以配送嗎?
可以。離島可配送區域(常溫)如下:
- 澎湖部分地區
- 金門部分地區(大金門、小金門)
- 綠島
- 馬祖全部地區
- 小琉球
連江縣內(馬祖)互寄、金門縣內互寄、澎湖縣內互寄,皆以本島價格計費。
Q4:哪些區域不提供收送服務?
以下區域恕不提供收送服務(完整清單):
- 宜蘭縣:釣魚台列嶼
- 高雄市:東沙、南沙
- 澎湖縣:馬公(虎井島、桶盤島)、望安鄉、七美鄉、白沙鄉(大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼)
- 金門縣:烈嶼(大膽島、二膽島)、烏坵鄉
- 台東縣:蘭嶼鄉
Q5:可以寄到海外嗎?
不接受海外訂單,僅配送台灣本島及上述離島可配送區域。
Q6:什麼時候出貨?
週二至週六:下午 1 點前下單,當天寄送;下午 1 點後下單,隔天寄送。週日與週一的訂單,統一於週一晚上或週二出貨。不出貨日為國定假日、週日、週一。
Q7:出貨後多久可以收到?
黑貓宅配 1-2 天,超商取貨 2-4 天,以上天數自出貨日起算。
Q8:一筆訂單可以寄到不同地址嗎?
不行。一筆訂單只能指定一個收件地址,需要寄到不同地址請分開下單。
Q9:可以同一筆訂單一部分自取、一部分配送嗎?
不行。門市自取與配送不能混在同一筆訂單,請分成兩筆訂單下單。
Q10:門市自取的地點與時間?
地點在台北市大同區迪化街一段 175 號。商品備妥後會以簡訊通知可取貨。取貨時間:週二至週五 08:00-17:00;週六 08:30-14:30。
Q11:同一款商品有不同容量,怎麼選?
同一款商品的不同容量(例如 600g 與 2kg)是同一個商品頁裡的規格選項,直接在該商品頁上切換即可。目前沒有新增其他包裝規格的計畫,以現行規格為準。
青仁黑豆 600g,煮湯、燉飯、做甜湯都很適合,冷藏保存保持新鮮,立即選購。
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